Description

Manfaat Sari Kurma 8 Manfaat Kesehatan Yang Telah Terbukti Kurma Kurma adalah buah dari pohon kurma, yang tumbuh di banyak daerah tropis di dunia. Tanggal telah menjadi sangat populer dalam beberapa tahun terakhir. https://floorize.com/ Hampir semua kurma yang dijual di negara-negara Barat dikeringkan. Anda dapat mengetahui apakah kurma dikeringkan berdasarkan penampilannya. Kulit yang keriput mengindikasikan kulit kering, sedangkan kulit yang halus menunjukkan kesegaran. Tergantung pada varietasnya, kurma segar berukuran cukup kecil dan warnanya bervariasi dari merah terang hingga kuning cerah. Medjool dan Deglet Noor date adalah varietas yang paling sering dikonsumsi. Kurma kenyal dengan rasa manis. Mereka juga tinggi dalam beberapa nutrisi penting dan memiliki berbagai kelebihan dan kegunaan. Artikel ini akan membahas 8 manfaat kesehatan dari makan kurma dan bagaimana memasukkannya ke dalam diet Anda. Sangat Bergizi Kurma memiliki profil nutrisi yang sangat baik. Karena mereka kering, kandungan kalori mereka lebih tinggi daripada kebanyakan buah segar. Kandungan kalori kurma mirip dengan buah-buahan kering lainnya, seperti kismis dan buah ara (1). https://blogburung.com/ Sebagian besar kalori dalam kurma berasal dari karbohidrat. Sisanya berasal dari jumlah protein yang sangat kecil. Terlepas dari kalori mereka, kurma mengandung beberapa vitamin dan mineral penting selain sejumlah besar serat. Satu porsi 3,5 ons (100 gram) menyediakan nutrisi berikut (1): Kalori: 277 Karbohidrat: 75 gram Serat: 7 gram Protein: 2 gram Kalium: 20% dari RDI Magnesium: 14% dari RDI Tembaga: 18% dari RDI Mangan: 15% dari RDI Besi: 5% dari RDI Vitamin B6: 12% dari RDI Kurma juga tinggi antioksidan, yang dapat berkontribusi banyak manfaat kesehatannya (2). RINGKASAN Kurma mengandung beberapa vitamin dan mineral, selain serat dan antioksidan. Namun, mereka tinggi kalori karena mereka adalah buah kering. 2. Tinggi Serat Mendapatkan serat yang cukup penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Dengan hampir 7 gram serat dalam porsi 3,5 ons, termasuk kurma dalam diet Anda adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan serat Anda (1). Serat dapat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan Anda dengan mencegah sembelit. Ini mempromosikan buang air besar secara teratur dengan berkontribusi pada pembentukan tinja (3). Dalam satu studi, 21 orang yang mengkonsumsi 7 kurma per hari selama 21 hari mengalami peningkatan frekuensi buang air besar dan memiliki peningkatan yang signifikan dalam pergerakan usus dibandingkan dengan ketika mereka tidak makan kurma (4). Selanjutnya, serat dalam kurma mungkin bermanfaat untuk kontrol gula darah. Serat memperlambat pencernaan dan dapat membantu mencegah kenaikan kadar gula darah terlalu tinggi setelah makan (5). Karena alasan ini, kurma memiliki indeks glikemik rendah (GI), yang mengukur seberapa cepat gula darah Anda naik setelah makan makanan tertentu (6). RINGKASAN Kurma mengandung serat yang tinggi, yang mungkin bermanfaat untuk mencegah sembelit dan mengendalikan kontrol gula darah. Tinggi Antioksidan Penangkal Penyakit Kurma menyediakan berbagai antioksidan yang memiliki sejumlah manfaat kesehatan untuk ditawarkan, termasuk pengurangan risiko beberapa penyakit. Antioksidan melindungi sel-sel Anda dari radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan reaksi berbahaya dalam tubuh Anda dan menyebabkan penyakit (7). Dibandingkan dengan jenis buah yang serupa, seperti buah ara dan prem kering, kurma tampaknya memiliki kandungan antioksidan tertinggi (8). Berikut ini ikhtisar dari tiga antioksidan paling kuat dalam kurma: Flavonoid: Flavonoid adalah antioksidan kuat yang dapat membantu mengurangi peradangan dan telah diteliti potensinya untuk mengurangi risiko diabetes, penyakit Alzheimer, dan jenis kanker tertentu (2, 9). Karotenoid: Karotenoid terbukti meningkatkan kesehatan jantung dan juga dapat mengurangi risiko gangguan terkait mata, seperti degenerasi makula (2, 10). Asam fenolik: Dikenal karena sifat anti-inflamasinya, asam fenolik dapat membantu menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung (11, 12). RINGKASAN Kurma mengandung beberapa jenis antioksidan yang dapat membantu mencegah perkembangan penyakit kronis tertentu, seperti penyakit jantung, kanker, Alzheimer dan diabetes. 4. Semoga Mempromosikan Kesehatan Otak Makan kurma dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Studi laboratorium menemukan bahwa kurma bermanfaat untuk menurunkan penanda inflamasi, seperti interleukin 6 (IL-6), di otak. Tingkat IL-6 yang tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit neurodegeneratif yang lebih tinggi seperti Alzheimer (13, 14). https://fikrikamal.com/manfaat-sari-kurma/ Selain itu, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kurma bermanfaat untuk mengurangi aktivitas protein beta amiloid, yang dapat membentuk plak di otak (13). Ketika plak menumpuk di otak, mereka dapat mengganggu komunikasi antara sel-sel otak, yang pada akhirnya dapat menyebabkan kematian sel otak dan penyakit Alzheimer (15). Satu penelitian pada hewan menemukan bahwa tikus yang diberi makan makanan yang dicampur dengan kurma memiliki daya ingat dan kemampuan belajar yang jauh lebih baik, serta perilaku yang berhubungan dengan kecemasan yang lebih sedikit, dibandingkan dengan mereka yang tidak memakannya (16). https://fikrikamal.com